シリコーンオイルは消泡剤として、工業生産で「高効率泡壊し王」として評価されています。極低い表面張力と優れた安定性により、シリコーンオイルは化学反応、食品発酵、水処理など、泡が発生しやすいシナリオで、迅速に泡を壊し、長時間泡を抑制する効果を実現します。

迅速な泡壊し

シリコーンオイルの微粒子は泡液膜の連続性と弾性を破壊し、気泡を瞬時に破裂させます。泡壊しのスピードは、従来の消泡剤の3～5倍速く、特に泡が急激に発生する状況で効果を発揮します。食品発酵の分野では、醤油やビールの発酵中に大量の泡が発生し、これを早急に取り除かないと発酵効率や製品品質に影響を与えます。シリコーンオイル消泡剤を0.005％の濃度で加えることで、泡を10秒以内に迅速に破壊し、泡抑制時間は4時間以上持続し、製品の風味にも影響を与えません。

安定性

シリコーンオイル消泡剤の主要成分であるポリジメチルシロキサンは化学的に安定しており、他の物質と反応しにくく、pH2～14の強酸性または強アルカリ性環境、200℃以上の高温環境でも安定した活性を維持します。化学工業での高温蒸留反応では、従来の消泡剤は高温で分解して効果を失いますが、耐高温型シリコーンオイル消泡剤は継続的に機能し、反応を順調に進行させます。また、水